肉厚で噛むほどにあふれる、
しいたけの旨味

一年中、
室内でていねいに。

九州の山林から選んだ木をチップにし、配合を決めて作った菌床を、管理された室内で育てています。季節に左右されず、安心して食べられるしいたけを一年中お届けします。

水分を少なめに管理することで、雑味のない味と歯ごたえ、日持ちのよさが生まれます。自然ではなかなか採れない、大きく肉厚なしいたけです。